| 開催日 | 2021年8月1日(日) 16:00～18:30 |
|---|---|
| 開催場所 |
ZOOM
お申込いただくと実施10分前にZOOMの接続先がマイページに表示されます
|
| 内容 | このプログラムは「シェズモ・クッキング」との連携プログラムです。 臨場感溢れるイタリア現地のキッチンとオンラインで繋がり、グループワークを楽しみながら一緒に料理を作ります。料理を通して異文化や外国語に触れることができる、バーチャル世界旅行をぜひ体験してください！ ちょうど夕方にプログラム終了となりますので、作った料理はぜひ家庭の夕食にしてくださいね。 ■プログラム内容 ①グループワーク「イタリア人に紹介したい日本食は何？」 ②クッキング「カルボナーラとティラミスをつくろう！」 |
| 講師 |  Tommaso Penati 大学研究員（環境経済学） イタリア出身。ミラノの北東に位置する、モータースポーツで有名な街Monza在住。慶應義塾大学大学院に1年間の留学経験あり。現在は、地元の大学で環境経済学の研究員として働いています。日本と鳥と料理が大好きです。 |
| 参加対象 | 高校生、中学生 |
| 参加費 | 1000円（税込） 6月末までにお手続きの方は先着20名が早割で半額 |
| 募集人数 | 先着40名 |
| 持ち物 | ◆ZOOMの接続環境（イヤフォン推奨） ◆カルボナーラの食材（４人分の場合） １．卵 ５個（人数分＋１個） ２．ベーコン 約１５０～２００ｇ（ブロックベーコンがオススメです） ３．スパゲッティ 約４００ｇ（１００ｇｘ人数分） ４．パルメザンチーズ 適量 ５．塩 適量 ６．オリーブオイル 適量 ７．胡椒（オプション）適量 ◆ティラミスの食材（約４～５人分） １．ティラミス用ビスケット １パック ＊おすすめはKALDIにも取扱いがある"Savoiardi"だそうですが、"マリービスケット"などでも代用可能です。 ２．マスカルポーネチーズ ２５０ｇ ３．卵 ２個 ４．コーヒー カップ２杯程度（約４００ｃｃ） ５．砂糖 大さじ４ ６．ココアパウダー（無糖） 適量 ＊使用する調理道具・容器について １．ハンドミキサー 卵の白身を泡立てるのに使用します。（泡だて器を使って手動でも出来ますが、時間がかかります） ２．深さがある大き目の容器 ティラミスを作る際に使用します。 （四角い容器がオススメ） ３．ボール ２つ ４．スパゲティを茹でる深めの鍋 ５．包丁 ６．まな板 |
| 締切日 | 申込締切日：2021年7月19日(月) 入金締切日：2021年7月26日(月) |
| 主催 | 桜美林大学 |
| 参加までの 流れ |
マイページ＋登録まずは黄色いボタンから「マイページ＋」に登録してください。 イベント参加申込「マイページ＋」でイベント参加申込ボタンを押してください。 参加費の入金参加申込時に「入金フォーム」が届きます。そちらに入力後、クレジットカード決済・コンビニ決済・ペイジー決済、いずれかの方法で7/26月曜までに参加費を入金してください。6月末までにお手続きの方は、先着で20名が早割で半額となります。 ZOOM接続の確認申込が完了した方へ、メールで当日のZOOM接続先URLをお送りします。 オンラインイベント参加証郵送参加証を参加者全員に郵送します！ |
| 企画協力 | CURIO Japan株式会社 |
