食の探究
[CHALLENGE DAY in 崇城大学]

おいしいだけではない、健康にやさしい食品をつくるには？まずは注目が高まる「機能性表示食品」の成分分析からスタートしよう。

①高校生でも開発できる、健康を考えた魅力的な食品とは？ワークシートを使って考えよう。

②実験機器を使って、実際に食品を分析してみましょう。

③研究室の先輩とのグループワークを通して、アドバイスをもらおう。

当日の様子について、詳しくはInstagramより動画をご覧ください！

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  西園 祥子 先生
  崇城大学 生物生命学部 生物生命学科 教授

ワークシートを印刷して、STEP1に取り組んでみてください。

印刷できない方は、当日配布いたします。
※STEP2以降も、できるところは取り組んでみてください

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事前課題

ワークシートを印刷して、STEP1に取り組んでみてください。印刷できない方は、当日配布いたします。
※STEP2以降も、できるところは取り組んでみてください。

イベント来場

崇城大学メインキャンパスでお待ちしております！

FOLLOWUP DAY

成果発表を目指して探究する方のため、ZOOMにて8月17日（月）に相談会を開催いたします。

PRESENTATION DAY

8月23日（日）AMに発表成果の発表会を開催いたします！

参加証

発表をやり遂げた方に、参加証をお渡しいたします。